MASA DE PIZZA
de 3 a 4 bases pizza
350 g Harina
170 g Agua
30 g Aceite oliva
10 g Levadura
Sal
MASA DE PIZZA
Caliente el agua junto con el aceite y la sal 30 segundos, 40º, velocidad 2. Añada la levadura en polvo, la harina y programe 2 minutos, velocidad amasado. Retire la masa de la jarra y déjela reposar 20 minutos cubierta con un paño seco. Pasado este tiempo, estire bien la masa con la ayuda de un rodillo, cúbrala con los ingredientes deseados y hornee unos 15 minutos a 220º.
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