ALMEJAS A LA MARINERA ( MYCOOK )

3 PERSONAS

500 g Almeja
200 g Tomate
150 g Cebolla
100 g Vino blanco
30 g Aceite
Perejil
Sal

ALMEJAS A LA MARINERA

Caliente el aceite 1 minuto, 120º, velocidad 2. Sofría la cebolla 5 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue el tomate y el perejil, ponga a punto de sal y programe 2 minutos, 120º, velocidad 1. Vierta el vino blanco y coloque las almejas en el cestillo dentro de la jarra. Cocine 5 minutos, 120º, velocidad 2. Pasado este tiempo, pulse el botón TURBO hasta conseguir una salsa fina. Sirva las almejas con la salsa.