COULAN DE CHOCOLATE ( MYCOOK )

150 g Chocolate

150 g Mantequilla

70 g Azúcar

80 g Harina

3 Huevos

3 Yemas huevo

INGREDIENTES PARA UNTAR LOS MOLDES:

Mantequilla

Cacao en polvo

COULAN DE CHOCOLATE

Trocee el chocolate pulsando el botón TURBO. Agregue la mantequilla y programe 1 minuto, 80º, velocidad 3. Añada los huevos, las yemas, el azúcar y mezcle 30 segundos, velocidad 5. Finalmente agregue la harina y programe 30 segundos, velocidad 5. Vierta el preparado en flaneras encamisadas con mantequilla y cacao en polvo. Introdúzcalas en el horno precalentado a 200º, durante 7 minutos aproximadamente. Tiene que quedar sólido por fuera y líquido por dentro.