domingo, 13 de enero de 2008

Tortilla de patatas (Mycook)


Ingredientes:
400g Patata
4 Huevos
150 g Cebolla
100 g Aceite oliva
2 Dientes Ajo
Sal
Tortilla de patatas
Caliente el aceite 2 minutos, 120º, velocidad 1. Añada los ajos 1 minuto, 120º, velocidad 1. Sofría la cebolla 8 minutos, 120º, velocidad 1. Agregue la patata cortada a dados pequeños (muy importante), la sal y programe 8 o 9 minutos , 120º, velocidad 2. Retire de la jarra y reserve.
Coloque la paleta mezcladora en las cuchillas y monte los huevos con un punto de sal, 15 segundos, velocidad 5. Añadalos a la mezcla anterior.
Caliente una sartén con un chorrito de aceite y cuaje la tortilla por los dos lados.

8 comentarios:

888 dijo...

Vaya pinta exquisa que tiene esa tortillita eh? saludos majo

Víctor dijo...

Gracias 888.

victoria-garrido dijo...

Pues yo la he hecho y se me ha quemado un poco el vaso de la mycook. ¿a ti no te pasa eso?. me han dicho que la thermomix no se quema nada en el vaso.

LOYPE dijo...

TIENE QUE ESTAR EXQUISITA,PIENSO HACERLA CON MI MYCOOK, UN SALUDO PARA TODOS

Vanessa dijo...

bueno me la regalaran mañana por mi cumpleaños y tras leer muchos foros y sin saber por cual decidirme, por fin llego gracias a tu block me ha ayudado mucho y espero seguir por tu block para hacer recetas.

enhorabuena y felices reyes.

Estefanía dijo...

Yo la he hecho y ha sido un auténtico desastre :( ... más bien tortilla de puré de patatas

Anónimo dijo...

Que graciosos son los comentarios de las vendedoras de thermomix!!! Jajjajajaja

Anónimo dijo...

igual no sn.vndedoras thermomix...puede q la cebolla la pusieras en trozos demasiado pkenos la velocidad 1 la va cortando...si lo pones pkes los trozos y li tienes 8 min....al ginal yo creo q la cebolla se kema

 

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