viernes, 25 de julio de 2008

SORBETE DE PIÑA ( Mycook )



INGREDIENTES
900 GR PIÑA NATURAL CONGELADA
100 GR AGUA
25 GR AZÚCAR

SORBETE DE PIÑA (Fuente: www.mycook.es)
Cortar, la piña natural en trozos y congelarla. Pulverizar el azúcar, durante 30 seg, a velocidad 10. Introducir 450g de piña congelada y 100g de agua y triturar, a velocidad progresiva 5-7-10, durante 45 seg. Añadir los otros 450g de piña y triturar, a velocidad progresiva 5-7-10, hasta obtener la textura adecuada. Servir inmediatamente o guardar en el congelador.

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